معجون سمك عصام (جزيرة كتام)

بولاو كيتام معجون السمك بالبخار آسام 吉胆岛蒸鱼亚参酱

أصلية للغاية ولذيذة من وصفات مطعم بولاو كيتام المحلي، يجب أن تجربها دون ندم!

لطهي السمك والروبيان وجميع أنواع المأكولات البحرية والأطباق المطهوة على البخار:

١. ضع معجون السمك المطهي بالبخار على السمك المغسول. ١٨٠ غرامًا من المعجون لكل كيلوغرام تقريبًا من السمك. امزج المعجون بالتساوي على الأطباق.

٢. بعد غليان الماء، اطبخ السمك على البخار لمدة ١٠ دقائق تقريبًا. اطبخه على نار عالية. اضبط المدة حسب حجم السمك.

٣. بعد ١٠ دقائق، أخرج السمك من القدر البخاري. زيّنه بالبصل الأخضر والكزبرة.

الحصة: 3-5 أشخاص لكل وجبة

烹饪说明

蒸:

1. استخدمي 1. 180 جم من الماء في 1 ملعقة صغيرة.

2. يجب أن يكون لديك 10 قطع.

3. 10 أيام عمل، قم بتصفية كل ما تحتاجه.

الوزن : 360 جرام