Loke Kee Musang King Durian Heong Piah እና ምርቶች

Loke Kee Musang King Durian Biscuit 乐记猫山王榴莲香饼

የ Ipoh፣ ማሌዥያ ምርት

1. ዱሪያን ሄኦንግ ፒያህ

2. Jackfruit Heong Piah

Loke Kee Musang King Durian Biscuit በሎክ ኪ ቀርቦልሃል። የአይፖህን በጣም ዝነኛ የሀገር ውስጥ ጣፋጮች፣ ለምሳሌ ሻት ኬክ ማ፣ ጃክፉሪት ሄኦንግ ፒህ (አስማሚ ብስኩት)፣ ሉፖ ቤህ (ሚስት ብስኩት)፣ ብስኩት ጄሪ ከረሜላ፣ የቻይና ብራይዳል ብስኩት፣ ካይ ቻይ ጣዕም ብስኩት እና ሁፕ ቶህ ሶህ።

ሎክ ኪ ሙሳንግ ኪንግ ዱሪያን ብስኩት በዱሪያን ጣዕም የተሞላ ነው። በመሞከር ደስተኛ ነኝ።

በማገልገል ላይ: 6 የግለሰብ ማሸግ X 40g

የተጣራ ክብደት: 240 ግ

香饼的由来

马蹄酥，雅名“香饼”፣是厦门、泉州闻名的佳点。同安的马蹄酥最为著名。马蹄酥为江阴传统土特产。清朝末年仿制镇江同名糕点，并经改进成面。证产采用上等面粉、赤豆为原料，加果仁为辅料，用糯米发酵后制成。因成品四呢厚、中间薄、形似马蹄而得其名。其特点为酥、松、软兼备，色、香、味。

马蹄酥原为唐代的宫廷食品。相传唐王李世民的原配夫人长孙皇后回家乡陕西省探亲时，携带马蹄酥作为随身礼物。乡亲们尝后赞叹不已，经皇后同意，娘家派一名心灵手巧的人，向随行御厨学制作此佳点的工艺，后来传入民间。唐代开辟闽疆，这种宫廷佳点随南下人员传入闽南。

马蹄酥制作时将饼贴在竖炉壁上烘烤，饼呈马蹄形，故称.美马蹄酥的诗句，说明它历史悠久并受到文人墨客的赞赏.它的原料是面粉、白糖、麦芽、猪油；分酥皮、拌馅等制作工序，揉全后贴在竖炉壁上烘烤。水冲泡后体积膨胀，所以也叫“泡饼”。马蹄酥是外出旅行喜带的轻便食品，也是馈赠亲友的礼品。它是燥热物品，饴糖又有营养，用麻油炸过，又是妇女“坐月子”的热补品。

后来马来西亚的香饼除了原本的麦芽糖口味外，也陆续推出榴莲和椰糖口味外。霹雳州以外，在槟城，吉打，马六甲，柔佛等的饼店也有推出。除此以外，樂記出产的榴莲香饼更是添加了新鲜榴莲果肉来制作